中式烹调师又可称为厨师、中式烹饪师等说法，中式烹调师是指运用煎、炒、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪原料、辅料、调料进行加工，制作中式菜肴的人员。厨师另可分为：中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师。中式烹调师职业资格证书属职业资格证书，职业资格证、就业的通行证，资格考试分为理论《中式烹调师理论知识》考试和《中式烹调师实操知识》专业能力考核，厨师找工作必须持证上岗。中式烹调师可分为初级、中级、、、高级技师五个。
四、报考条件
——(中级/）满18岁
——26岁
——高级技师（具备下列条件之一者）
(3) 获得职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
五、考试时间、收费标准
、中、、、高级技师：
850
（上述费用包括：报名费、教材资料费、培训费、鉴定考试费、证书费等。）
六、资格鉴定
初、中、考核分理论知识和技能操作两个部分；，高级技师考核分理论知识和技能操作、综合评审三部分。理论知识和技能操作考核均实行百分制成绩均达到60分及以上者为合格。考试合格者，由人力资源和社会保障部颁发相应等级职业资格证书（证书长期有效，无需年审，该证书是中式烹饪师/厨师/职业技能水平的资格凭证）。
六、报名办法
提交本人身份证复印件、学历证复印件、2寸蓝底电子版照片1张（一张需要扫描版）、工作年限证明件一份，请参考人员于报名截止结束前10天将上述资料及相关费用上报至我中心
乘车线路：
地铁二号线：光谷广场站，C出口即民族大道方向前行两百米即到。
民族大道上钱村站----15路、581路、583路、728路、732路、733路、738路、739路、757路、758路、785路、788路、810路、903路、909路、913路（民族大道上钱村下车，下车即到）
民族大道下钱村站----362路，405路，538路，583路，590路，625路，718路，728路，732路，738路，739路，757路，758路，759路，785路，788路，810路，902路公交线路（下车后在民族大道和雄楚大道路口光谷方向（民族大道上钱村站牌旁边）一百米即到）
雄楚大道民族大道口站----529路，586路，625路，715路，723路，738路，811路公交线路（下车后在民族大道和雄楚大道路口光谷方向（民族大道上钱村站牌旁边）一百米即到）
报名网站：http://www.hbjyxxw.com/
联系：袁老师：18008639851同步 QQ：1435070868
报名地址：武汉市洪山区民族大道上钱村健龙尚谷杰座1号楼1106
