倡导膳食营养平衡，改善人类生活质量；杭州市干部培训中心、杭州东方舰桥教育培训中心将举办公共营养师职业资格考前辅导班，并为培训学员2012年的鉴定报名手续。相关事宜如下：

☆培训目标

◆掌握营养健康管理，根据不同营养需要，结合食物营养的成分编制食谱和菜谱，享受健康饮食，远离营养疾病，健康快乐的生活。

◆正确认识个体营养需要，对食品、保健食品进行营养评价和选购，通过合理的膳食调理达到减少或得各类营养疾病的机率。

◆通过合理的饮食及健康管理，吃出美貌与健康。

◆能够在营养指导工作中发挥营养的专业指导，针对不同年龄和生理状况人群或是对患有肥胖、糖尿病、高血压、高血脂等常见慢性疾病进行营养咨询和饮食宣教，为全民健康做出贡献。

☆培训时间及费用

◆培训时间：9月底开始，双休日为主。

◆相关费用（含培训、考试等费用）：

公共营养师4级：1700元（学生850元）。

公共营养师3级：2500元（学生1250元）。

公共营养师2级：3500元。

◆培训费中含报名费50元，报名4级、3级老学员培训费优惠120元/人，3人以上团队优惠150元/ 人；报名2级老学员及3人以上团队均优惠350元/人。不含教材费。

☆培训特色

◆ 老师辅导，在杭高校及食品、营养领域全程面授，并提供网络补课。

◆ 1次未过，可免费再次参加培训。

◆ 学习资料网上下载，提供网上学员讨论平台。

◆ 提供网络全真在线试题测试。

☆课程内容

医学基础、营养学基础、食品卫生、食物营养与食品加工基础、人群营养基础、膳食调查和评价、膳食指导和评价、人体营养状态测定和评价、食品营养评价、营养咨询和教育、社区营养管理和干预等。

☆工作方向（就业渠道）

医药类营养师，主要从事医生、护理、药品生产销售工作；

保健类营养师，主要从事营养保健产品（安利、完美等）的生产销售工作；

饭店类营养师，主要从事餐饮酒店管理、职业点菜师、行政总厨以及厨师工作；

食品类营养师，主要从事食品快餐的生产销售以及营养配餐工作；

咨询类营养师，主要为社区、企业家、收入家庭、职业病人等提供营养咨询服务等。

☆鉴定方式

分理论考试和技能操作考核。考试采用闭卷笔试方式，单科成绩1年之内有效，在成绩保留期内考生可申请补考1次，补考随年度统1鉴定进行。

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