1、培训内容
职业资格培训教程:由中国劳动社会保障出版社出版的《公共营养师》教材,分“基础知识、职业资格4级、职业资格3级、2级”。
配发“全国公共营养师培训认证辅导教程”,分“初级、中级、”。
具体内容:公共营养师职业道德、医学基础,营养学基础,人群营养基础,食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础;膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和干预等。
特别增设“中医食疗养生实践、美容营养学、运动营养学、药膳营养学”4大课程。
培训周期:助理公共营养师,学习周期2-3个月;公共营养师,学习周期3-4个月;公共营养师,学习周期4-5个月。上课以周末为主。
注:1、具体课程及学时安排以开课时提供的正式课程表为准。
2、凡是考试不通过的学员,同级课程可以免费再学习!
2、招生对象
食品、营养品企业的管理人员;高等院校营养相关专业的授课老师;营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的培训中心毕业生以及 大、中专院校在校学生;医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、酒店等机构的中级管理人员;行政总厨、厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。
岗位证书:初级公共营养师(满足以下条件之1):
1、在本职业连续工作3年以上。
2、具有医学或食品相关专业中专及以上毕业证书。
3、具有非医学或食品及相关专业中专及以上毕业证书,连续从事本职业工作1年以上。
对应职业资格证书:4级公共营养师
3、培训师资
由来自第2军医培训中心、上海交通培训中心、华东理工培训中心、上海中医药培训中心、上海水产培训中心、上海体育培训中心、扬州培训中心等高等院校的近10位教授强强联手共同授课!他们当中有各专业领域的博士生导师或硕士生导师教学经验丰富、学识渊博,真所谓“听君1堂课,胜读十年书”!精彩之至,不容错过!!
4、培训费用
1、初级:初级岗位证书考试+(送)4级职业资格证书考试;3200元/人(其中报名注册费100元;教材、考务费700元;培训费2400元);
5、证书待遇
1、学完规定课程,参加级鉴定考试合格的,由人力资源和社会保障部门颁发《公共营养师》岗位证书!
考试时间:每年3月、5月、9月、十1月4次。
2、所有报考部级公共营养师培训班的学员,符合相应条件者都可以免费申报并参加地方职业资格鉴定考试,合格者将由省级人力资源和社会保障部门颁发《公共营养师》职业资格证书。
考试时间:各地区有所不同,目前是在每年5月、十1月两次。
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