创业西点班
课时:6天
培训对象:针对没有任何基础但想学成后自主开店的学员开设的实用科班。
该班特点:结合当前市场产品架构,综合传授精致时尚、热销的产品。
培训时间:工作日:礼拜一、礼拜三、礼拜五(上午8:00--12:00、下午13:00--17:00)
周日班:礼拜六、礼拜天、(上午8:00--12:00、下午13:00--17:00)
:六天
培训内容:
曲奇饼干:原味、巧克力、抹茶曲奇、葱香、手指、蔓越莓。
泡芙:经典、榴莲、天鹅、巧克力。
经典慕斯:芒果、樱桃、蓝莓、提拉米苏、千层、布朗尼、芝士。
挞系列:草莓、香蕉、巧克力、柠檬、红丝绒。
蛋糕:原味蛋糕、巧克力蛋卷、抹茶蛋卷、彩虹蛋卷、海绵蛋糕、巧克力纸杯、
芭比蛋糕、卡通造型、彩虹蛋糕、黑森林、奶油裱花、巧克力熔岩。
学习原味曲奇制作和制作饼干
学习巧克力曲奇制作有能力独立完成课程
学习抹茶曲奇制作
学习双色曲奇制作
学习葡式蛋挞制作
学习葡萄酥制作
学习轻乳酪蛋糕制作
学习法式泡芙的制作与装饰
学习法式提拉米苏的制作与装饰
学习酸奶冻芝士的制作与装饰、
学习蔓越莓曲奇饼干的制作、
学习蛋黄酥制作、熟知暗酥酥层制作、
学习手指饼干制作、有能力独立制作、
学习巧克力慕斯制作、
学习芒果慕斯制作、有能力独立制做、
学习蓝莓慕斯制作、
学习慕斯切片的装饰、
学习慕斯装饰、
学习花式蛋糕卷制作---原味卷、
学习花式蛋糕卷制作---抹茶卷学习慕斯卷的制法、
学习花式蛋糕卷之作---巧克力卷、
学习水果味推推乐制作、
学习榴莲千层制作、
独立制作千层皮和千层馅料、
学习芒果千层制作、
学习虎皮蛋糕卷制作、独立完成天使蛋糕制作、
学习动物奶油的打发、了解奶油打发程度、
学习奶油花边的练习、
学习奶油花边技巧、
学习马芬cupcake制作、独立完成cupcake的制作与装饰、
学习巧克力cupcake制、Cupcake的奶油装饰、
学习原味蛋糕胚制作、独立完成生日蛋糕胚的制作、
学习蛋糕抹胚技巧、熟悉抹胚技巧、
学习巧克力味蛋糕坯制作、
学习整款黑森林蛋糕、独立完成巧克力味蛋糕制作与装饰、
学习黑森林蛋糕切片装饰、
学习圆形蛋糕胚抹胚技巧、熟悉抹胚技巧、
学习6款整款卡通蛋糕、独立制作装款卡通蛋糕
以上就是糕点培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的糕点培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 糕点 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。