韩式裱花班
一、适用群体：
所有烘焙爱好者/从业者/开店创业者及艺术追求者（裱花不只是一门技术，更是对艺术的不断追求）
二、课程内容：
1、材料的制作和认识
2、工具的介绍和使用
3、奶油霜的制作配方流程及三原色彩的搭配，
4、主要练习花型：五瓣花，玫瑰花，菊花，康乃馨，郁金香，水仙花，花骨朵，叶子，樱花，平面玫瑰
衍生花型：奥斯汀，覆盆子，包芯玫瑰，牡丹，卷边玫瑰，芍药，牡丹，多肉，毛茛，小仓兰，水仙花，仙人球，大丽花，绣球花，三色堇等等等（注：因课程时间原因衍生花型主要由老师做演示，后期将不断更新，学员只要了解每种花嘴的运用，融汇贯通即可；着重练习主要的一些花型，世面流行常见的韩式裱花蛋糕都可应付自如）
5、蛋糕体：抹面（制作中是泡沫胚，如成品带走需自备蛋糕胚）
6、蛋糕花边制作：花篮的编制，贝壳，水滴，星星及艺术纹路
7、蛋糕的设计与制作：蛋糕的整体设计，整体组合（提供素材，每人设计制作一款毕业作品）
三：课程时长
两天（周二及周四）
四、课程费用：
1480元（包括材料费，无其他任何费用）。