杂粮煎饼制作工艺
正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花、芝麻及其他佐料。随着煎饼果子在全国各地的发展,其原材料也多有在煎饼里夹火腿、香肠甚至豆腐丝、肉松等原料的,虽被商家冠以煎饼果子之名,却有名无实,早已与正宗相去甚远。
产品的主要特点:
1、清爽,脆香
2、纯手工制作,无任何添加剂,是早餐的必备食品。
3、富含丰富的人体必需的微量元素,经常食用可健脑、健齿、美容。
4、经常食用五谷杂粮食品让人长寿。以香甜酥脆独特风味。
所到之处深受当地男女老少的喜爱,特别是学生和上班族更对他情有独钟,杂粮煎饼,是一项投资少,风险小,快,收益好的项目,特别适合下岗人员和待业青年经营。风味独特而又香脆的杂粮煎饼它的价值所在就是高营养,低脂肪,是绿色食品,在许多地方还是一片空白,具有十分广阔的市场前景。
正宗杂粮煎饼培训内容:传授杂粮面配置技术、 杂粮煎饼摊制技术、 秘制酱制作技术、 脆皮制作技术、 香辣酱制作技术。为支持大家创业,
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