冒菜培训哪家好?想学冒菜应该去哪?冒菜的做法，冒菜的制作其实并不复杂，较重要的就是骤炒料和汤的煮制。学正宗冒菜技术就来西安澜丰小吃培训中心，西安澜丰是西北地区具有规模的小吃培训学校，澜丰不限制学习时间，随到随学，师傅手把手教学，包教包会，学会为止，具体时间视个人情况而定。

　　冒菜的制作流程：

　　1.炒料：花椒粉选材，辣椒粉选材，孜然选材，中草药选材，炒料制作!

　　2.熬汤：高汤选材，大骨熬汤!鲜香醇厚!

　　3.辣椒油制作!香味，辣味，麻辣如何制作

　　4.调汤技巧训练，让食客垂涎欲滴!

　　5.汤菜技巧，素菜，荤菜各种菜品烫的时间

　　西安澜丰小吃培训特点：

　　注重实践，学员全部现场学习，根据配方亲自配料操作，理论与实践相结合，以实践操作为主，手把手传授技术，开店选址，开业准备，店内布置，开业促销，营销策略，原料采购，成本控制，价格定位，等培训，后期技术指导，后续技术支持。提前预约，随到随学，包教包会，学会为止，不间。所学技术终身免费升级。

　　如何培训学习：

　　1、所有学员均可来公司实地考察，和师傅现场沟通

　　2、可品尝由师傅现场做出点菜品，对菜品口味满意，在学在在公司学习。

　　3、一次性收费，公司承诺除学费之外不再收取任何二次费用，学习期间的食材等费用均由公司承担。

　　4、确保每一位学员实践操作，让学员真真正正学到技术，学好技术。

　　5、不限定学习时间，如果学员觉得对技术还没有很好的掌握，可一直在我们公司学习，直到学会为止。