“菠菜面”白里泛淡绿，色彩鲜亮明丽，入口细爽滑溜、柔软筋道，既容易消化，还利于消暑败火。中国人吃面的习惯由来已久，吃面不仅用于果腹，也有民俗礼仪的意义，其特点面条色泽鲜绿，滋味清香，筋滑鲜香，且含有人体所需的叶绿素和维生素，弥补了单吃面食的不足。
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(扯面/裤带面/拉条/biangbiang面/油泼面/炸酱面/西红柿鸡蛋面/三合一拌面)(岐山臊子面 一口香臊子面 过桥臊子面 )(酸菜肉丝面 榨菜肉丝面 青椒肉丝面)(菠菜面/手擀面/肉臊子/素臊子 )(西府削筋面 炸酱/油泼)(四川担担面)(重庆小面)(杨凌蘸水面/西安蒜蘸面/裤带面 )(兰州牛肉拉面 )(大盘鸡拉条)(大盘辣子鸡)(肉末香菇面/豆角面/茄子面 )(鸡汤刀削面 )(肉块biangbiang面/麻辣鸭肉biangbiang面)(滋补羊肉烩面 蛋/肉)(阳春面 )(麻酱凉面 红油凉面 麻辣凉面 鸡丝凉面)(炒细面 炒饼 黄金炒饭)(西安剁椒面)(红烧牛肉面 )(香辣排骨面 )(臊子饸饹面 臊子干拌饸饹面)(回锅肉面 )(尖椒肥肠面 )(什锦蛋烩麻食/肉丝烩麻食/)
技术全部手把手实操实练，拿做面条举例包括如何选择面粉、水的比例、盐的比例、加水的多少、和面的方式、醒面的时间、面条的制作、配菜的准备、配料的调制、煮面条，装碗出成品。全部过程都是需要您的亲手操作。
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