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邢台市都是人流量比较大的地方，其实安徽牛肉板面很有名很多人都知道，也就是说有人的地方我们就有市场，只要我们的价格合适，我们在做邢台牛肉板面和邢台市牛肉板面肯定是赚钱的。而且投资也不大，投资回报率还是相当不错的。

1、食材茴香、花椒、草果、香叶各50克；木香、栀子、白芷、白蔻、肉桂各40克；香砂、八角、丁香、香附子、陈皮、桂皮、良姜、草寇、砂仁各60克；冰糖20克、豆瓣酱30克、大葱20克、大蒜15克、牛油700克、牛肉100克；牛肉150g、色拉油300g，辣椒200g、酱油35克、番茄酱50克、鸡精30克、味精20克，开水3000克、盐200克。

牛肉板面配料

2、牛肉板面油料油料的制作也十分讲究，用料有茴香、花椒、桂皮、豆瓣酱、食盐、红辣椒、牛油和牛肉等，制一锅臊子，各种用料按一定比例和顺序投放。制作时，先将牛油稀释烧沸，然后再把牛肉板面配料一下倒入锅内，也可以分成小料和大料两类，分别熬制。熬制板面料时，小火温炸，使香味渗透到油里，这步很关键也很费功夫，所以味道的关键大半需要这步决定好坏，料炸好后，板面配料的味道已经出的差不多了，此时的料渣科捞也可不捞，不捞的好处是等兑板面卤汤水后，还能煮出香味到水里，如果嫌太乱的话，可以把熬完的配料装纱布里待用也可以的。

曹师傅正宗安徽板面选用二十多种中药调料，合理的搭配，既口味又控制了做生意讲究的成本。众所周知，板面正不正宗，味道好不好，全凭一个配方和制作的经验，包括制作过程的各个细节! 比如说火候比如说配料的配比和选用的材料，等等都很关键!

曹师傅培训优势：1、做出正宗的安徽板面，味道当然是很关键的，想学的可以先来公司品尝，味道好吃放心、满意了再学。2、光说不实践也难以学到真正的知识技能，地教学模式，每一步骤都自己亲手操作，记得牢固才能学得好。3、各地的特色风味小吃的做法当然会比较讲究，开好餐厅、饭馆的前提是学好正宗的技术，我们的师傅有30多年的特色小吃技术经验，精通多种小吃技术做法，确保技术正宗、工艺规范。4、先品尝我们做的大盘鸡的味道，满意后学习，教学，签订培训学习合同，反复实践操作，直到完全掌握为止。学不会退还学费、终生免费技术更新。

现在我们公司所培训的学员已经有好几百位，现在很多学员都学成回去之后有了自己的牛肉板面馆，效益还是不错的。现在我们学校向邢台和邢台市学员前去培训牛肉板面。我们学校的对象不限年龄，不限对象，只要你有想法，你想做，我们就教会你。邢台和邢台市想学牛肉板面的朋友可以我们。邢台牛肉板面培训_邢台市牛肉板面培训的报名 专业板面学校欢迎来电