南阳糕点培训课程

　　南阳糕点培训？甜品台，顾名思义，就是用一系列的甜品、蛋糕、饼干、糖果、饮品等，组成一个带有强烈主题性的甜品摆台。在甜品越来越受到人们的喜爱的大时代驱动下，加上“私人订制”的热潮兴起，甜品台也被广泛的开始应用于婚礼、生日宴、和聚会中。作为内外兼备的存在，甜品台不仅能在各种场景中扮演举足轻重的装饰角色，也能成为人人迫不及待想品尝的美味主打。充满浪漫色彩的马卡龙， 唯美富有画面感的翻糖蛋糕，可爱又充满乐趣的卡通饼干，惟妙惟肖的精致糖花...用一桌的食物去讲述一段故事，搭配出温馨无比的纪念日。才是甜品台真正的魅力所在。

　　你所知道的糕点培训!

　　省时省力的面包机版红豆馅

　　做法：煮熟的红豆粒500g,太古红糖100g,太古细砂糖50g,总统黄油50g,盐一小撮。

　　1.将煮熟的红豆用料理机打成泥。

　　2.所有原料放入面包机中，用1-2个果酱程序炒干即可(根据水分调整时间)。

　　奶油红豆馅

　　原料：总统淡奶油200g,自制红豆馅200g,京日牌蜜红豆50g

　　做法：将淡奶油打至5-6分，加入200g红豆沙继续打至7分，加入蜜红豆拌匀。(如果用市场售卖的红豆沙，建议减少至100g以下，因为市售的实在是齁齁甜)

　　可丽饼

　　原料：全蛋液200g,太古糖粉30g,美玫低筋面粉50g,玉米淀粉30g,总统无盐黄油20g,温热的牛奶230g,盐一点点，班兰香精几滴

　　可丽饼的做法

　　1.低粉，玉米淀粉，糖粉混合均匀，过筛备用。

　　2.牛奶加入粉类拌匀，然后鸡蛋打散分此加入拌匀。

　　3.过筛粉糊备用。

　　4.将黄油化成液体，加入一部分过筛过的粉糊拌匀，再倒回剩余的粉糊中拌匀。

　　5.盖保鲜膜放入冰箱静置30分钟。

　　6.取出面糊，不粘锅刷上少许黄油，中火热锅。

　　7.转中小火，拿起锅子，加入一饭勺的面糊，轻轻晃匀，放到炉灶上。

　　8.待四周边缘有白白的边儿，用耐高温的橡胶挂刀或木铲，沿着锅壁铲一圈。

　　9.不关火，将锅子放到一条凉的厨房巾上，用双手提起面饼，反面，再重新放回炉灶上。更多资讯，请加手机：18122376855

　　10.大约10-20s左右，轻轻晃动锅子，做好的可丽饼可以在锅中晃动，放到凉的厨房巾上，取下面放到烤网上凉凉即可。

　　11.剩余的面糊重复7-10的步骤全部使用完毕即可(做5-6左右的时候可以再刷少许油)。冷却备用。

　　12.将放凉的饼皮每层涂抹上奶油红豆馅，在中间和底层上放上额外的100g左右红豆沙夹层，放入冰箱过夜后切开食用即可。

　　南阳糕点培训：https://m.houxue.com/kecheng-gaodian408.html

　　关于糕点培训，这些不得不了解!

　　绿豆饼(酥)用：

　　绿豆馅、豌豆馅、芸豆馅料、白豆馅、南瓜馅、香芋馅、紫薯馅、魔芋馅、冬瓜蓉+、其它馅

　　饼类用：

　　豆类+、薯类+、南瓜蓉+、枣+、水果+、山药+、土豆+、肉类+、干果+

　　糕点多元用：

　　豆类+、薯类+、南瓜蓉+、枣+、水果+、山药+、土豆+、肉类+、干果+、干花+、火腿+、奶酪+、茶粉+

　　返璞归真到馅料之原味：

　　当今之糕饼食品工程，已经非常发达，糕饼之馅料乃是品质之魂;焙烘馅料之原味、乃是多元文化糕饼市场的诉求;摒弃高糖高油、防腐剂、增稠剂(黄原胶、卡拉胶)、香精等添加物，返璞归真到自然的豆香味、枣味、瓜蓉味是对接消费者的有效措施。

　　南阳糕点培训:糕点培训

　　以上就是关于“南阳糕点培训？”的介绍，真想考糕点培训，正确挑选一所好的培训机构，亲自到去了解跟试试才是主要的，在网上多进行一些参阅了解，看看各自的口碑如何再做决定。

　　南阳糕点培训？有兴趣了解糕点培训的同学可以到厚学网找一家专业的培训机构进行系统有效的学习，厚学网是一家与多家知名培训机构合作，行业遍及全国涉及各行各业，感兴趣的同学可以和我们的联系，会有专业人员为您答疑解难哦!!!~