咖啡师培训课程效果怎
咖啡师培训课程效果怎么样？说到这个咖啡师培训后效果怎么样，或者说是学了咖啡师有用吗？我个人觉得是因人而异的，但毋庸置疑的一点是，参加咖啡师培训是有用的!区别的是有的人接受能力快，理解能力强，那么效果可能更加显著;而一些接受理解能力较弱一点的学员，可能会稍微慢一点。但事实上只要你坚持到最后，每个学员之间不会有太大的差距，效果是显而易见的!
想要制作出完美的咖啡，拥有热情诚然重要，但只有热情是远远不够的。你需要不断地学习咖啡知识，从种植到烘焙，再到制作。只有深入了解咖啡，你才能够品味出咖啡的真正价值。你可以从网上阅读文章或是观看视频，但我认为实践永远是检验真知的途径。去当地有名的培训培训中心接受培训。你的导师不仅会教给你丰富的咖啡知识，还会鼓励你不断挑战自我。
说说这参加咖啡师培训!
那些咖啡师中的事儿
要想成为一名咖啡师必备的条件是什么呢?
1、自身条件
味觉 视觉敏感，记忆力好，思想敏锐，动手能力强，有一颗追求完美的心。因为咖啡师必须准确的分辨出咖啡豆来自哪一个产地，烘焙程度，风味，如何去拼配，任何一种风味做法一定是自己品尝过的，还要去不同的咖啡店品尝别人的作品，这里不是讲要去偷学别人的，而是找到差距，取长补短。
2、专业的理论学习
一家咖啡店要想做好，做大，首要要求就是要有符合顾客的味道，老板懂咖啡对咖啡师的选择一定很苛刻，如果不懂的话更不会找一个不专业的人。所以学好理论知识非常重要。
3、对设备的操作
商用和家用咖啡机性能相差大，自己不起商用的但也一定要了解相应的操作和参数。不同的咖啡豆如何调整参数来相互替补设备，在这个过程中必须要有耐心，每一个步骤的改变都会有不同的出品，(比如：咖啡豆的新鲜程度，粉的粗细，压粉的力度，粉量，奶泡的细腻度，心情等等)反反复复练习找到常用的平均值来稳定口感。懂得设备的维护和清洁。
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这些参加咖啡师培训要点，留着用!
咖啡师教你冰滴制作配方：
【也门摩卡日晒】+【乌干达日晒】
也门摩卡：中烘焙City的也门摩卡，有焦糖香， 花生香气，层次感复杂，有明显巧克力味，还有一点点的葡萄酸在口中变化的末梢出现，香料，焦糖余韵长，生津回甜圆润保持好长一段时间，杯底残留有麦芽甜。
乌干达日晒： 挺有特色的，优雅日晒风味兼具树莓风味特色，品种为sl14，sl28，来自产区布吉苏bugisu，海拔1500米，红果采收后棚架自然日晒干燥21天。所以在烘焙过程中，我们采用较大的火力来催生咖啡的风味，以2分钟的发展时间来获得咖啡的甜度和醇厚度，风味有梅干，杏桃，红酒发酵和红。
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