厦门初级咖啡师培训怎
厦门初级咖啡师培训怎么样？说到这个咖啡师培训后效果怎么样，或者说是学了咖啡师有用吗？我个人觉得是因人而异的，但毋庸置疑的一点是，参加咖啡师培训是有用的!区别的是有的人接受能力快，理解能力强，那么效果可能更加显著;而一些接受理解能力较弱一点的学员，可能会稍微慢一点。但事实上只要你坚持到最后，每个学员之间不会有太大的差距，效果是显而易见的!
没有目标就没有成功。我们需要为人生设立一个目标，并为之奋斗终生。你是否问过自己，你成为咖啡师的目的到底是什么?是为了做出完美的咖啡、创造出全新的饮品、还是向大众传播精品咖啡知识?一定要找到自己的人生目标，并坚持为之奋斗。当然，如果目标过于长远，无论谁都很难坚持下去。因此我建议每天为自己制定一个新的目标。它可以是做出3种新的拉花图案，也可以是提升目前意大利浓缩咖啡的品质，亦或是实验全新的冷冲泡方技术。有了目标，我们的生活才会变得丰富多彩，我们的工作也会变得更有意义。
参加咖啡师培训怎么样
那些咖啡师中的事儿
作为一名咖啡师，技术方面其实很多时候都是要靠日积月累的学习和锻炼的，但吧台管理方面，比如工作区的规划、整洁度这些是需要养成日常习惯的。这也是在我们平时的培训中经常跟学员会强调的东西。然后，就是在服务方面，做好一杯咖啡，怎么把这杯咖啡分享给顾客，并让其接受并喜爱，我想这是每个咖啡师都需要重点关注的地方吧。
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参加咖啡师培训的一些技巧!
◆ ◆ ◆ ◆制 作 要 点◆ ◆ ◆ ◆
咖啡豆：水：冰块 比例 1：5：5
使用冰水"预浸泡"其实就类似于手冲中的闷蒸过程，可以提高萃取效果和成品的一致性，在冰滴低温且过滤形式的萃取情况下，直接冰滴可能造成粉层湿润不均，部分的咖啡粉萃取过度而另一部分的咖啡粉并未参与到萃取中;
粉层上部盖滤布和滤纸也是为了增加水滴与咖啡粉的接触，而保证萃取均匀;
落水的速度也非常重要，以10秒七滴的慢速滴滤约6-8小时，低温的条件以及与咖啡粉的长时间接触，使得只有小分子风味物质被萃取出来，例如花果香等，那些偏大分子的风味物质，如烟熏味、焙烤味等，则很难被萃取出来，喝起来却口感更加顺滑、馥郁，层次分明，回甘明显，没有油腻感觉。
最终的冰滴将会带有轻盈干净的口感，饱满的香气和非常持久的余韵，重要的一点，这个方法整个制作过程平均只需6-8小时，无论在家自己享用还是店铺出品都更率：)最后装在玻璃瓶里，放冰箱一个晚上，口感更好。
由此可见，相信大家对“厦门初级咖啡师培训怎么样？”都有了一定的了解，希望对您有所帮助。
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