初级咖啡师培训班哪个好?现今在这个发展如此迅速的社会,各行各业的的培训机构也是五花八门层出不穷。大家如真想知道哪家咖啡师培训哪家好,还得自己亲身去考察。当然,前提是你得对咖啡师学习有浓厚的兴趣,或是想从事相关行业。关于咖啡师技巧我也给大家整理一些经验所得:
咖啡师不只是寻求咖啡技艺的精湛,也是要通过优质的服务和热情来展现。咖啡师必须有敏锐的观察力:观察客人、机器,以及饮料。观察客人是体贴客人的步。善用观察力可以避免错误的发生,同时也可以洞察错误发生的原因,有利于日后小心避免。咖啡师必须善用回馈性(feedback)修正,也就是当问题发生时,采必要的手法来修正问题。
参加咖啡师培训,有前途!
实用的咖啡师小常识
咖啡师一个表面看起来光鲜亮丽的行业,其中的辛酸只有自己知道。但归根揭底还是服务行业,咖啡师作为咖啡厅的中坚力量,承担着连接顾客与咖啡厅的责任。或者说,咖啡师的高超技巧,优雅的言谈举止代表的都是整个咖啡厅的品牌和形象。在这整个过程中,不断体会咖啡的真正味道,或许不再是苦味,真正体会咖啡之于我们的人生意义,不断加深对生活,对人生的理解。
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这些参加咖啡师培训要点,留着用!
是否觉得制作咖啡好像很难、想喝到美味的咖啡必须去咖啡馆?实际上,只要掌握冲泡咖啡的几个要点,自己也可以轻松做出美味的咖啡。下面科普下咖啡的做法。慢享生活,自己也可以动手做一杯属于自己的摩卡!
食 材:主料:咖啡豆,参考比例:1份浓缩咖啡+1份热牛奶+0.5份巧克力酱+0.5份鲜奶油
辅料: 纯净水适量 、白砂糖适量、淡奶油适量、巧克力酱适量、可可粉适量
步 骤:
1. 淡奶油打发前需放冰箱冷藏。
2. 咖啡杯中挤入适量的巧克力酱。
3. 咖啡+热水调匀后加入到咖啡杯中。
4. 用搅拌棒充分彻底搅拌均匀。
5. 淡奶油加入总量的20%白砂糖打发。
6. 挤上打发的淡奶油,筛上可可粉即可。
总而言之,“初级咖啡师培训班哪个好?”就介绍到这里,感谢您的阅读。
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