咖啡师培训课程怎样选
咖啡师培训课程怎样选择？随着就业热的不断升温，市面上的培训机构也层出不穷。那么如何选择一家靠谱的咖啡师培训机构就成了每个学员头疼的一件事。我认为选择比后期加倍努力更重要。选择一家好的培训机构就显得尤为重要了。选对培训机构再加上后期努力就会事半功倍了，以下是小编精心为各位求学者们整理了咖啡师的干货！
咖啡是味觉和视觉融合的艺术，好的咖啡师无论是操作还是出品皆有如在严谨科学框架下的即兴创作，不拖泥带水，却凸显各自独特的气质和修养。我一直认为制作咖啡的过程应是流动的meditation， 做咖啡者百分之百的专注，让旁观欣赏者亦不由自主地沉浸其中。
参加咖啡师培训，有这些！
咖啡师“葵花宝典”，防止上当受骗哦
作为咖啡的制作者咖啡文化的传播者的咖啡师朋友们，这时你就可以发挥一下传道授业解惑的伟大职能了，耐心告诉你的客人：一般人误以为咖啡不新鲜就会有酸味，酸溜溜的咖啡不是好货。这真是天大的抹黑与误解!
其实，咖啡本身就是酸性饮料，咖啡酸不酸，取决于豆子的烘焙度，烘焙时间愈长，焦糖化程度愈高，酸性物质被破坏愈多，就愈不容易有酸味，烘焙时间愈短，焦糖化程度愈低，酸性物质破坏较少，很容易泡出酸咖啡，也就是说烘焙度和酸味成反比，愈深焙的咖啡愈无酸味，愈浅焙的豆子就愈酸。另外，泡咖啡的温度也有影响，温度稍低的水肯定比稍高水温更容易泡出酸溜溜的咖啡，怕酸族好趁热喝完咖啡，否则咖啡的酸味会随着温度降低而出现。
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关于参加咖啡师培训，这些不得不了解!
一个的咖啡师，首先是要做出一杯好喝的咖啡!那么，为了呈现一杯好喝的咖啡，咖啡师需要具备哪些方面的硬实力呢?
1、espresso的制作
espresso是意式咖啡的灵魂，拿铁、卡布、摩卡等各式的奶咖以及创意咖啡，都是以espresso为基础的，都可以很清晰地喝到espresso，这是评价一杯咖啡好坏的基础。所以咖啡师一定要熟练掌握espresso的制作。
2、咖啡的萃取技术
不管是手冲咖啡还是espresso，关键的环节就是对咖啡的萃取。好的萃取离不开咖啡师对咖啡豆、咖啡粉的研磨、水和冲煮器具的把控。
3、深入了解咖啡豆
很多时候小E到咖啡馆喝咖啡馆，询问咖啡师关于咖啡豆的产地、处理法、烘焙以及拼配，都是“一问三不知”的。
这些就是关于“咖啡师培训课程怎样选择？”的介绍，真想要了解咖啡师培训，正确挑选一所好的学校，还需要建议我们可以亲身学校去了解跟试听课程才是主要的，在网上多进行一些参阅了解，看看各个学校的口碑如何再做决定。
咖啡师培训课程怎样选择？报名咖啡师培训学校的好处显而易见，我们这有专业的咖啡师培训课程，还有经验丰富的老师，可以针对不同阶段的学生制定不同进度的课程，请快联系网站吧，提供内容讲解服务哦!!!~
