厦门专业咖啡师培训怎
厦门专业咖啡师培训怎么选？随着就业热的不断升温，市面上的培训机构也层出不穷。那么如何选择一家靠谱的咖啡师培训机构就成了每个学员头疼的一件事。我认为选择比后期加倍努力更重要。选择一家好的培训机构就显得尤为重要了。选对培训机构再加上后期努力就会事半功倍了，以下是小编精心为各位求学者们整理了咖啡师的干货！
咖啡师必须拥有良好的沟通能力。咖啡的口味千变万化，咖啡师必须要站在客人的立场，分析和了解客人的口味需求，调配出合适的饮料，或是适时地排除顾客抱怨。好的咖啡师，抗压能力也要很高。当门口突然涌入大批客人，多重饮料制作单据错综堆叠在你面前，咖啡师是否仍然可以毫不紊乱，恪守高品质和的服务承诺。
这些咖啡师培训你知道吗
实用的咖啡师小常识
我觉得想成为一个合格的咖啡师首先要分清”咖啡风格”和“咖啡师风格“，众所周知咖啡的分类很多，每个地方的风味不一样。但是如果要说咖啡师的个人风格，那我觉得就有很多方面的因素了，大致归为几点：
1：咖啡师对咖啡的热情(个人认为重要的因素没有之一)
2：咖啡师对咖啡的理解
3：咖啡师萃取咖啡的方法
4：当时咖啡师的心态。
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参加咖啡师培训，这些都熟透了!
想要成为一名合格的咖啡师，就要求咖啡师对咖啡机的操作了如指掌。而掌握咖啡机蒸汽压力就是其中重中之重了。
首先你必须了解咖啡机的压力水平。说明书上的数值只能用作参考，你必须亲自测试，才能准确把握咖啡机的蒸汽压力水平，并根据测试结果，制定相应的牛奶打发手法。测试的方法很简单，首先在蒸汽棒下方放一块干净的抹布，打开蒸汽开关，千万小心不要被蒸汽烫到。观察蒸汽喷出的方式和速率，并从以下几个方面判断蒸汽的压力水平：
①蒸汽是否瞬间喷出?
②蒸汽喷出的速率是否过慢?
③喷出的蒸汽是否均匀?开始喷出蒸汽时，蒸汽棒是否会滴水?
总而言之，“厦门专业咖啡师培训怎么选？”就介绍到这里，感谢您的阅读。
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