广州小吃培训哪里靠谱
大家都知道，我们人类是离不开吃的，只有吃饭人类才可以生存，所以说吃是大。不管有钱没钱，我们都不可能饿着自己，人一旦饿垮了那么就别提赚钱了。日常生活中我们也应该能注意到吃是很容易赚钱的。
俗话说三十而立，我一个朋友研究生毕业，现如今事业有成，家庭美满，可谓人生大赢家。但他有一个梦想，就是能有一家属于自己的小吃店，他说“小时候幸福的事情莫过于在小吃店吃上一顿”，他说当时比较穷两三个月才能去吃一次，他说他现在也算事业有成了，决定做自己喜欢的事开一家小吃店。六月份的时候他报了一个小吃培训班，只用了一两个月的时间就学有所成了，现在小吃店已经开业了，生意非常红火。他说他会好好经营的，因为这是他的梦想！
俗话说“民以食为天”，吃穿住用行，吃排。我们可以算算我们每天的开销，基本上82%都花在吃的上面。所以说不管经济状况好与坏，人不能不吃饭。所以说投资餐饮业是不二的选。小吃近些年发展的非常快，因为小吃更贴近民生，消费低，有特色，市场前景广阔。
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自制豆腐脑的家常做法
豆腐脑是传统的风味小吃，口感细嫩柔软，鲜香适口，非常受大众的喜爱。小编为大家介绍的是用内酯豆腐配辅料制作而成的，自制豆腐脑做法，也是非常的好吃，下面介绍一下具体做法。
用温水泡发木耳。把泡发好的木耳收拾清洗干净，控干水分，切成丝，备用。
猪肉用水冲洗一下，控干水分，切成丝，备用。
香菜用水清洗干净，控干水分，切成末。胡萝卜去皮，清洗干净，切成细丝，备用。
切好葱，姜，蒜，末(蒜稍多一些)备用。
碗里放入两匙儿淀粉，兑水，勾兑成芡汁，备用。
红干椒切成细丝，内酯豆腐撕去封口塑料膜，备用。
锅内放入稍多一些的油加热，油热后用勺盛出一部分油(少量)，浇到切好的红干椒丝上，炸成辣椒油。
然后锅内放入花椒，葱，姜，蒜(蒜留一部分待用)爆锅，放入肉丝翻炒。
肉丝略翻炒一下，放入木耳翻炒，放入料酒，酱油，盐。然后放入少半锅水(放水量根据个人喜好掌握，我比较喜欢汤汁多一些)，放入胡萝卜丝，大火烧开。
水开后，把勾兑好的芡汁倒入锅中，用勺搅拌粘稠后，用匙儿分次把内酯豆腐下入锅中。
内酯豆腐下锅30秒钟，放入味精，关火，滴少许芝麻油。
按照食用量把做好的豆腐脑盛入碗中，放入香菜末，蒜末，辣椒油，就可以了。
