徐州特色小吃培训哪里
随着人们生活水平的提高，人们对吃的要求也越来高，不仅要求吃饱吃好，价廉物美，而且还要求获得良好的心理的精神享受。消费需求将日趋，这要求企业重视人们的具体要求，根据具体的消费场景、消费时间、消费对象，提供有针对性的服务，并据此塑造出符合顾客要求的企业形象。
一位笔者来信：刘浩，今天这个故事的男主公，一个很有才华但却因为父母身体不好，毕业之后就回了老家开了一间杂货店，在五线小城市生活也算还能过得去，但随着年龄的增长，他也到了要娶妻生子的年纪，父母的催促，亲戚的介绍，都成了他肩上的重担，但是紧靠这么微薄的收入想要娶妻生子还要赡养父母谈何容易。一次在和朋友一起吃烧烤的时候，他突然发现小吃行业真的是一个暴利行业，于是他舍弃了家中的杂货店，报了一个烧烤小吃培训班，短短一个月的时间，他就学有所成，然后自己开了一个属于自己的烧烤店，生意非常的不错，比杂货店的生意好了好几倍呢！可以说给他带来了人生的新转折
小吃消费人群广泛，简单、方便、易学易懂，而且小吃投资小、风险小、操作简单。利润相对丰厚，风险性极低;投资可大可小，可高可低，可进可退;所以学习者不需要文化知识的限制，没有年龄的限制，只要你努力，勤奋，再加上培训学习，你将会在小吃行业里更加灵活自如!
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自制豆腐脑的家常做法
豆腐脑是传统的风味小吃，口感细嫩柔软，鲜香适口，非常受大众的喜爱。小编为大家介绍的是用内酯豆腐配辅料制作而成的，自制豆腐脑做法，也是非常的好吃，下面介绍一下具体做法。
用温水泡发木耳。把泡发好的木耳收拾清洗干净，控干水分，切成丝，备用。
猪肉用水冲洗一下，控干水分，切成丝，备用。
香菜用水清洗干净，控干水分，切成末。胡萝卜去皮，清洗干净，切成细丝，备用。
切好葱，姜，蒜，末(蒜稍多一些)备用。
碗里放入两匙儿淀粉，兑水，勾兑成芡汁，备用。
红干椒切成细丝，内酯豆腐撕去封口塑料膜，备用。
锅内放入稍多一些的油加热，油热后用勺盛出一部分油(少量)，浇到切好的红干椒丝上，炸成辣椒油。
然后锅内放入花椒，葱，姜，蒜(蒜留一部分待用)爆锅，放入肉丝翻炒。
肉丝略翻炒一下，放入木耳翻炒，放入料酒，酱油，盐。然后放入少半锅水(放水量根据个人喜好掌握，我比较喜欢汤汁多一些)，放入胡萝卜丝，大火烧开。
水开后，把勾兑好的芡汁倒入锅中，用勺搅拌粘稠后，用匙儿分次把内酯豆腐下入锅中。
内酯豆腐下锅30秒钟，放入味精，关火，滴少许芝麻油。
按照食用量把做好的豆腐脑盛入碗中，放入香菜末，蒜末，辣椒油，就可以了。
