胡辣汤技术培训早餐早点

味溢香小吃早餐早点培训胡辣汤，油条，油酥烧饼，豆腐脑豆浆，灌汤烧饼，牛肉煎包，卤煮火烧，东北金丝饼 ，吊炉烧饼，山野菜浆面条，营养粥系列，炸油饼，茶鸡蛋，麻花，锅盔，果蔬鸡蛋灌饼，果蔬杂粮煎饼果子，土家酱香饼，东北虎皮酱香饼，葱花油饼，千层饼，羊肉汤，牛肉汤，扁粉菜，手抓饼，丸子汤（福鼎肉片），口福饼，肉馅火烧，烧麦，特色馅饼，糁汤，鸡血汤，鸡窝烧饼，羊肉泡馍，锅贴，驴肉汤.驴肉火烧，果蔬花样馒头，鸡蛋布袋，洛阳豆腐汤，黄桥烧饼，麻酱烧饼，武大郎烧饼，掉渣饼，新乡老白烧饼，里脊肉饼，小妮肉火烧，烙馍卷菜，菜盒.肉盒，牛肉饼，壮馍，海带饼，油饼母鸡汤，飞饼，牛舌饼，麦多馅饼，包子类(天津狗不理包子.开封灌汤包.小笼包.小笼包.水煎包.上海生煎.各种馅料)

专业早餐早点培训 特色早餐早点培训

早餐包点培训课程：

老面馒头 ,虾饺, 沙县小吃 ,混沌 ,饺子 ,煎饺，灌汤包，馄饨 ，早餐粥，水饺，小笼包， 包子 馒头花卷烧MIA，蒸饺，生煎包，卡通包，油条,豆浆，茶叶蛋，早餐营养粥，芝麻球，锅贴。

早餐饼培训课程:

果蔬油条，酱香饼,千层饼,手抓饼,馅饼,葱油饼,糖油粑粑,梅干菜扣肉饼,老家肉饼,南瓜饼系列,酥油饼,鸡蛋饼,武大郎烧饼,葱油饼，土豆饼，石磨玉米饼，土豆丝饼，麦香饼，武大郎烧饼。

早餐粉面培训课程：

常德米粉,早餐汤粉,炸酱面,桂林米粉,卤粉,过桥米线,砂锅粉,螺蛳粉,鸭血粉丝,鱼粉,酸辣粉,热干面,手工面,长沙炒码粉,炒饭炒粉，热干面，土豆粉，常德津市牛肉面，筒骨粉，牛肉粉，羊肉粉，鹅肉粉，重庆小面，罐罐米线肥肠粉，长沙米粉，原味汤粉。

专业早餐早点胡辣汤培训 特色早餐胡辣汤培训

1．早点老师讲解生煎原材料，设备的选择，采购。

2．老师教学员发面技巧及配方。

3．老师教学员各种口味馅料，皮冻的配方及制作。

4．学员动手学习生煎面皮的制作。

5．胡辣汤制作流程及实践操作练习。

6．学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。

7．传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等

【培训内容】：配料技巧、汤料技巧、食材的选用和制作的方法。

【胡辣汤特点】：

1.

胡辣汤的特点是辣。辣这种让人上瘾的味道,不光只靠吃辣椒才能获得,以前的人更喜欢胡椒的辣味,而胡辣汤正好能把胡椒的辛辣特色完美诠释出来。

2.

胡辣汤的第二个特点是香料足。不少美食都会加一些香料,八角、桂皮四五种便已经足够。而胡辣汤动辄就二三十种香料,经过巧妙的配比,就能散发独特的味道。

3.

胡辣汤的第三个特点是浓稠。烹饪胡辣汤时,要用大量的小麦淀粉勾芡,使汤变得特别浓稠,这样就能让辣味和香味更紧密地浓缩在汤里。

4.

胡辣汤的最后一个特点是料很足。虽然叫汤,但里面干货很多,常见的有牛羊肉、面筋、木耳、粉条、黄花菜、海带、花生米,喝一碗胡辣汤,精神上痛快了,肚子里也有干货了。

【学习过程】：

1，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

2，学员亲自操作，师傅旁边指导。

3，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

4，理论指导开店经验及相关注意事项。

5，提供学员所需采购设备及原料的供应市场

【培训时间】：根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般2-3天可学会。

【学习流程】：签订合同—认识材料—配方—培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!

【培训方式】：常年培训、节日不休、随到随学、亲手操作、学会为止!

随到随学丨配方公开丨食宿免费丨材料免费丨手把手教学丨