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徐州疯狂薯条培训去哪里?

75 2017-07-11 17:30:49

学习笔记

培训内容

疯狂薯条技术培训

培训过程 理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容:

1、疯狂薯条的系统讲述; 
2、疯狂薯条原料的选购; 
3、疯狂薯条食材的预加工; 
4、疯狂薯条加工的基本标准; 
5、疯狂薯条加工的工艺步骤; 
6、疯狂薯条经营定价原则; 
7、培训调味品及原料的货源渠道; 
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

薯条早发源于公元1680年,发明地是比利时境内的Meuse河流域。因为冬天当时的穷人钓不到鱼,就把马铃薯削成鱼状油炸,来画饼充饥,后来形状又演变成了细长条,被法国和美国引进改良,进一步演变成如今我们所知的薯条(French Fries)了。

超级薯条的色泽金黄,配以五彩缤纷的调味酱料,让人垂涎欲滴,赏心悦目。严格采用欧洲进口食用橄榄油经过多道程序精心烹制,食用安全健康。疯狂薯条分为甜、咸味俩大培训,二十多种结合了世界各地的丰富口味,不仅适合全国南北区域的口味需求,且有效的控制了成本,物美价廉,大众消费得起的休闲美食产品。

超级薯条及各种培训产品以外为主,现做、现、现吃,可视性强,保证食品的新鲜和品质,外酥内软,浓郁丰厚的口感,鲜香的酱料回味让你无法抗拒。


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来源:徐州顶正餐饮
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