咖啡课程

　　1、意式咖啡机工作原理及讲解

　　2、Espresso咖啡的制作与练习

　　3、牛奶打发原理 温度曲线控制

　　4、牛奶发泡的技巧与掌握

　　5、拉花缸 咖啡杯的选择技巧

　　6、拉花原理以及步骤的讲解

　　7、拉花的技巧掌握

　　8、倾斜角度对拉花的影响

　　9、拉花失败原因分析

　　10、基本拉花—心形

　　11、基本拉花—树叶形

　　12、郁金香、心叶等

　　13、其他形状拉花

　　咖啡课程都世界拉花大赛中国区亚军李春华老师授课，小班教学

　　学习时间6天，学费4980元

　　私家烘焙专修课程

　　韩式裱花2款，平面手绘2款，芒果慕斯，千层水果蛋糕，曲奇饼干，蔓越莓饼干，黑森林蛋糕，浮云卷，闪电泡芙，巧克力慕斯，榴莲慕斯，纽约重芝士。

　　学习时间20天，学费4980元

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