淄博金茂蛋糕培训

授课内容

面塑

老师简介

曲英果，1986年生，瓷玉面塑第四代传人，潍坊第七届工艺美术大师。自幼受爷爷奶奶的影响，早在7岁时开始，逢年过节总是要跟着大人捏一些面人、面鱼、面虎，耳濡目染，从小就喜欢上了捏面人。 经过多年的创作，后于2018年成立面塑工作室，不仅继承了老一辈艺人的传统面塑艺术精华还创作了现代卡通，漫画风格的各种人物动物，受到社会各界的好评，如：200斤2米的的大型面塑“义薄云天”，受到省市电视台多家报纸的宣传报道。 特别是在面塑的配方上针对原传统面塑作品的易干裂，易收缩，易变形，发霉，褪色等不足之处，经过多年的研究，取得了较好的成果。使面塑配方得到了很大的提升。目前已达到不变形，不干裂，不褪色，不发霉，而且还很环保，可保存。致力于中国传统文化非遗面塑传承。

授课内容

文化程度大专，擅长面食、凉菜、肴菜的制作 她经常代表金茂学校参加一些全国性的面食大赛，曾获北京赛区届面食大赛亚军得主，在校任教5年，是学校老师。 曾获山西美食文化节，美食大赛金奖！

老师简介

文化程度大专，擅长面食、凉菜、肴菜的制作 她经常代表金茂学校参加一些全国性的面食大赛，曾获北京赛区届面食大赛亚军得主，在校任教5年，是学校老师。 曾获山西美食文化节，美食大赛金奖！

授课内容

文化程度大专，裱花师师，擅长蛋糕裱花制作、慕斯蛋糕制作、饮品制作、曾在北京好利来、元祖、上海红宝石等蛋糕做过裱花师、烘培师、获北京美食大赛创意金奖，教学认真，是学校的

老师简介

文化程度大专，裱花师师，擅长蛋糕裱花制作、慕斯蛋糕制作、饮品制作、曾在北京好利来、元祖、上海红宝石等蛋糕做过裱花师、烘培师、获北京美食大赛创意金奖，教学认真，是学校的

授课内容

文化程度大专 擅长各类美食烹饪制作，他曾获中国厨师节厨师称号，在北京静之湖度山庄，王府半岛酒楼，临淄万豪大酒店等做过名厨 ，在校任教7年，对工作一丝不苟，教学认真，对待学员和蔼可亲，

老师简介

文化程度大专 擅长各类美食烹饪制作，他曾获中国厨师节厨师称号，在北京静之湖度山庄，王府半岛酒楼，临淄万豪大酒店等做过名厨 ，在校任教7年，对工作一丝不苟，教学认真，对待学员和蔼可亲，是学校的老师。

授课内容

级考评员、文化程度大专，裱花，擅长生日蛋糕裱花、韩式蛋糕裱花、英式翻糖，提拉米苏、慕斯甜点、咖啡饮品等制作，多次在级大型比赛当评委，是学校的教师。

老师简介

级考评员、文化程度大专，裱花，擅长生日蛋糕裱花、韩式蛋糕裱花、英式翻糖，提拉米苏、慕斯甜点、咖啡饮品等制作，多次在级大型比赛当评委，是学校的教师。

授课内容

文化程度大专，擅长面食制作从事面食研发长达10年，擅长各种面食制作。并曾在2014洛阳届面食文化节面食大赛中荣获。上课方式幽默，深受学员好评。

老师简介

文化程度大专，擅长面食制作从事面食研发长达10年，擅长各种面食制作。并曾在2014洛阳届面食文化节面食大赛中荣获。上课方式幽默，深受学员好评。

授课内容

专业教学：烘焙、各种快餐，拉面，小吃等。

老师简介

文化大专，中西式面点、职业导师、擅长英式翻糖蛋糕、裱花蛋糕、咖啡饮品等制作、教学精益求精、对待每位学员和蔼可亲，认真教学，是学校的老师。 杨京章老师：文化本科，级考评员、席，享受席职务津贴。2001年他编辑出版的中西式面点教材 ，评为面点业教材，多次应邀参加国内外重大赛事，讲学，荣获十多项面点烘焙大赛金奖。

授课内容

文化程度大专，擅长各美食、种小吃的制作，从事美食烹饪15年，专业技术力量雄厚。 她曾获北京美食大赛创意银奖，教学认真，是学校的老师。

老师简介

文化程度大专，擅长各美食、种小吃的制作，从事美食烹饪15年，专业技术力量雄厚。 她曾获北京美食大赛创意银奖，教学认真，是学校的老师。