公司培训课程：萝卜牛杂

培训地点：美味滋公司培训

培训课时：72课时

培训教材：提供教材

吃住问题：包吃不包住

具体课程安排：

第一天： 学员原材料购买  牛骨 牛杂 萝卜的材料选材 

         牛骨的处理，牛骨高汤的熬制

          牛杂处理，牛杂的煮制

第二天：按照一锅牛杂的分量，调制汤味，加入食材

        牛杂蘸酱的做法

第三天，学员自己动手实际操作，师傅指导

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