西式面点兴趣班

学制：

1个月

颁发证书：

本校《结业证书》

详细内容：

理论：
西式面点的分类、主要流派、原料知识、设备工具的使用、西式面点操作工艺及要领、职业道德教育、食品卫生与安全。
实践：
各类西式面点中的系列品种，包括微生物膨发面团如面包，西饼类当中的蛋挞等。

职业规划

培养能在家独立制西式面点的厨艺达人。

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