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爆款欧包强势来袭

96 2018-03-14 09:31:09

学习笔记

  欧包

  顾名思义:欧洲面包

  以少油、少糖、低热量为特点

  特别受爱面包人士们的关注

  软欧包

  即松软的欧式面包。健康、时尚越来越成为大众需求。”软欧包“吸收了传统欧式面包的健康基因,更适合普通大众的饮食习惯。混合着高纤、杂粮、坚果等材料的软欧包,是传统的欧式面包和日式的软面包结合体。少油少糖无蛋,外脆硬而内柔韧,比软面包更有嚼劲,比硬欧包更松软,热量低又能饱腹,可以说是面包健康的流行新趋势、新食尚。是一种更适合中国人口味的面包。

  面包好吃才是硬道理。一个好吃的面包三大要素须具备齐全。一是感官(视觉)要觉得好吃,有食欲。色泽或者形状给人一种想吃的欲望;二是嗅觉:香气,香气来自于面包本身所使用的食材所散发的诱人的香味;三是味觉:品尝过程和品尝之后的味道。”软欧包“香酥的焦糖和核桃碎铺面面包表面,黑糖核桃面包吃起来口感丰富,特别香甜浓郁。天然酵母菌发酵的软式欧包,混合着高纤、杂粮、坚果等材料表皮香香脆脆,内里却暗含抓人胃口的奶油夹心与蔓越莓果粒。色香味俱全的”软欧包“,自然赢得了市场的青睐。

  “软欧包”为何能短时间迅速崛起,引领行业风骚?原因主要有一下几个方面:

  1、消费趋势变化。中国是世界第二经济大国,人们现代的生活水平也迅速提高。中国人早已从”吃得饱“,转向“吃的好”;由'将就”转向“讲究”,倡导优质品味生活,特别在新一代年轻人中越来越明显。追求健康烘焙、追求新鲜食尚、追求的口味的全新生活方式已经形成,特别是年轻一代面包消费群体的崛起,需要高层次新颖的面包产品,”软欧包“应运而生,一炮走红一点都不奇怪。

  信福烘焙开新班了!

  ...爆款欧包强势来袭...

  课程介绍

  课程名称:养生软欧面包

  适合人群:有基础人群

  学习方式:老师示范与讲解,学员全程大量实操,会从原料解析、工艺解析,实际操作的模式来教课,确保真正的不放过一个制作细节,确保系统透彻的吸收每个产品的制作。

  学费:4680元(次开课,三月份享有减1000元的优惠活动)

  课程内容

  1、欧包基础理论知识介绍,烘焙材料的使用。

  2、系统讲解欧包制作工艺及制作流程。

  3、学员大量实操

  4、烘焙工具及设备使用

  5、欧包成品保鲜方法

  说了半天,现在你该知道“软欧包”为什么这么牛了吧!这么多优点,难怪大家都热捧它,行业现在天天都围绕着他转。

  在小编心里,面包就像是一个庞大的魔法世界,错综复杂,神秘莫测。对”软欧包”感兴趣的小伙们可不要错过这么好的机会了。来信福挽起袖子开练吧!

  请联系网站,了解详细的课程信息~

  优质、便捷、省心


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来源:信福美容化妆培训
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