狼牙土豆是乐山的一种地方风味小吃，是由四川小吃天蚕土豆改进而来，在乐山可比麦当劳的薯条畅销，多在街头巷尾摆摊设点，现炸现，在乐山是家喻户晓的饭后小食。因主料为土豆，用特制将土豆切成波浪外型，恰似犬齿而得名，再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起，满街飘香，有很高的营养价值。制作简单，价格便宜，深受当地市民的喜爱。天蚕土豆与狼牙土豆的区别在于前者不加任何蔬菜，制作也更为简单快捷，很受年轻人喜爱，但营养过于单一，没有狼牙土豆健康。

　　费用：500元

以上就是小吃培训课程的全部内容介绍，如需了解更多的小吃培训班、课程、价格、试听等信息，也可以点击进入 小吃 相关频道，定制专属课程，开始您的学习之旅。