铁板豆腐色鲜味美，现烤现，可观性强，环保卫生，顾客吃得放心、舒心。这就是市场热销的根源，不必担心不出，只怕烤制供不上。小食品大市场，人见人爱人人赚。
　　铁板豆腐是以普通豆腐为原料，加上特殊配制的香料，用铁板烤出，具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐.
　　学习费用：600元
　　学习内容：包括豆腐的选择，腌制秘制酱的制作豆腐的烤制炉具制作指导

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