郑州元康培训培训中心

郑州元康职业培训培训中心 1.培训中心简介： 郑州市元康职业培训培训中心是1所经劳动社会部门批准成立的专业从事健康行业职业资格培训的培训中心。其前身是1993年成立的郑州市营养培训中心。培训中心全部师资力量均为中国营养学会、郑州各大医院以及郑州培训中心等高校的知名教授。将向学生传授扎实的基础知识和实际的操作技能，并为学员提供辅导就业、创业，终身支持。 2.培训项目：公共营养师、食疗养生师、育婴师、健康管理师 3.办学特色： 1、 师资力量雄厚，拥有丰富的营养实践工作经验；、教授均来自于高校、医院、疾控中心； 2、 独特的教学模式，打造学员的实际工作能力； 3、 “培训+就业”的办学发展模式，为学员提供创业机会； 4、 传统的中医养生、食疗特色，打造具有中国特色的营养精英 拥有实习基地，是河南唯11家提供在医院营养科实习的培训培训中心。 4.学习方式： 1.脱产班：适合应届本、专科毕业生及暂时可离岗集中学习的学员选择学习。 2.晚班：每周135晚上上课。适合家住在郑州市区，白天有工作的人员学习。 3.周末班：每周6、周日白天上课。 4.月班：每月集中培训3天加上晚上学习，适合外地学习学员 公共营养师介绍 1、考试培训对象:医药院校医学营养相关专业；食品、烹饪、酒店、医学、等相关专业大中专毕业生，医疗卫生机构、营养保健诊所、食品、保健品企业、酒店、餐饮、相关企事业培训中心食堂的管理人员、配餐员或有志于从事营养保健职业的人。 2、工作方向:主要从事社区、企业家、家庭、职业病人等提供营养咨询服务工作，餐饮酒店管理、配餐员、行政总厨工作，食品的生产销售以及营养配餐工作，美容保养、手术整容后恢复行业工作，以及营养保健品行业讲师及销售工作等等。 3、报考条件 公共营养员 职业资格4级（具备以下条件之1者）（1）经本职业4级正规培训达规定标准学时数，并取得结业书，（2）取得中等职业培训中心本专业或相关专业（职业）毕业书，（3）在本职业连续见习工作5年以上。 助理公共营养师 职业资格3级（具备以下条件之1者）（1）取得本专业或相关专业培训中心专科及以上毕业书，（2）取得其他专业培训中心专科（本科）毕业书，从事本职业工作2年（1年）以上。（3）高中以上学历，连续从事本职业工作8年以上。 4、培训内容、教材、师资:（1）培训内容:基础营养学、临床营养学、特殊人群的营养、人体营养评价、食品卫生学、营养教育和咨询、社区营养、各类食品的营养价值、营养特色教育等等。（2）培训教材:中国劳动和社会出版社《公共营养师》（3）培训师资:郑州各大高校相关专业教授及具有丰富营养工作经验的各大医院营养科。 6、书:经我校培训后直接参加河南省劳动部门统1鉴定，成绩合格者颁发劳动和社会部《中华人民共和国职业资格书》，以此作为就业、上岗、晋级、加薪唯1的职业资格明。 食疗养生师： 随着我国社会经济的发展，人民物质生活水平的提高，人民更加关注健康和生活品质的提高。“民以食为天”，餐饮行业不仅要满足色香味型，营养配餐，而且要使人民健康长寿，科学养生。为落实科学发展观，促进餐饮业向更高境界开拓发展。由人力资源和社会部教育培训中心、中国中医药研究促进会食疗养生专业委员会共同开发的食疗养生师培训项目，结合中国传统食疗养生科学和现代营养学知识与技能，为大众提供系统的食疗养生指导。   食疗养生师培训是传承传统食疗养生文化，融汇现代营养学知识，为餐饮行业培养更和更的人才。促进餐饮行业开通发展，提高国民预防疾病、改善健康状况、延缓衰老的能力，为建设和谐社会做出更大的贡献。   1、培训目的：   1、为了提高餐饮业开拓创新的视野和人民食疗养生的生活方式，促进社会和谐发展；   2、提高参加培训人员食疗养生的理论知识和专业技能水平，成为具有丰富的食疗养生知识和深厚的食疗养生烹饪技能的专业人才。   2、培训对象：   1、全国餐饮行业和医疗卫生行业的相关人员。   2、各大中专院校、培训机构、社会力量办学机构中相关的专教师。   3、全国各地离退老干部处、局等单位相关的工作人员。   4、准备从事食疗养生配餐和咨询的人员。   5、追求健康、热心食疗养生文化的社会人士。   3、培训内容：   中医食疗基础知识中医基础理论介绍，中医诊法和辩介绍，食物的性味归经与配伍，药食同源与常用食材功用举例等   现代营养与膳食平衡饮食营养与健康，食物营养与有效利用，1菜平衡的菜品设计等   体质的辩识与食疗养生体质辨识（平和质、气血虚质、阴虚质、阳虚质、痰湿质、湿热质、瘀血质、气郁质、特禀质），不同体质的饮食调养原则，食疗方等   顺应4季的食疗养生春夏秋冬的特点和养生观，春夏秋冬的饮食原则与饮食宜忌，4季食疗方举例等   食疗验方食疗养生菜品开发特殊人群食疗方介绍（不同年龄人群、不同状态人群）常见疾病食疗养生方介绍（糖尿病、高血压、痛风、咽炎、肥胖、脂肪肝等常见病），食疗养生菜品开发举例等   4、培训方法：自学与集中学习相结合，理论讲解与技能传授相结合。   5、授课师资：特聘全国知名院校、医院、餐饮业人士，中医、营养、食疗、烹饪授课。   6、认方式：培训结束经考试合格者，由人力资源和社会部教育培训中心颁发 “食疗养生师”岗位培训书。（全国统1编号，统1注册，可在人力资源和社会部教育培训中心查询）全国通用。、育婴师： 育婴师是根据0-3岁婴儿在不同年龄阶段的生长发育特点，对婴儿生理、心理、营养、保健、教育等方面进行科学的生活料理、护理和教育的专业人员。  中国儿童发展纲要（年）把"逐步建立和完善0---3岁早期教育体系"的工作目标，作为今后社会发展的1个重点领域。0--3岁是人生发展的关键时期，对人的智力发展、性格培养起着十分重要的作用。我国每年新出生人口2000万左右，面对这1社会现状和育婴人才职业技能培养的社会需求。各级劳动和社会部门正在全国开展《育婴师》职业资格书培训项目。   2、育婴师的培训对象  亲子园、幼儿园、托幼机构等从业人员及准妈妈、新妈妈和有志从事育婴事业的社会各界人士。既从事0-3岁婴幼儿教育保育工作人员及对婴幼儿早期教育感兴趣的人士等。 3、育婴师（员）职业岗位描述  1、育婴员--掌握0-3岁婴儿生长发育特点和规律，了解和婴儿生活照料、护理及教育方面的相关知识，能够运用科学的方法对0-3岁婴儿的饮食、睡眠、动作技能、智力开发、社会行为和人格发展进行训练。    育婴员面对家庭和社区，紧密帮助家长做1些针对孩子的指导。适合直接进入0-3岁婴儿家庭进行喂养和护理或对抚养人进行适当的操作指导，适合在早期教育机构中承担适当喂养、护理和教育方面的训练。、育婴师--了解0-3岁婴儿喂养，护理和教育方面的知识，能够根据婴儿发展水平设计、选择和制定教育训练方案。   适合进入早期教育机构、亲子园、幼儿园的托幼班任主课老师、育婴师--掌握0-3岁婴儿科学评价的方法，提出个别化教育的建议，为婴儿发展设计成长方案并提供咨询和服务。    具有1定的管理能力的的管理人员。有幼儿园和亲子园的管理经验，可以进行1些课程体系的开发和指导，可对孩子提出的指导意见和教育支持。对0-3岁婴儿家庭或亲子园等早期教育机构提供专业咨询和系统服务。、健康管理师 职业定义：健康管理师是卫生行业特有职业，是指从事对人群或个人健康和疾病的监测、分析、评估以及健康维护和健康促进的卫生专业人员。由卫生部进行统1鉴定。主要从事的工作内容包括：采集和管理个人或群体的健康信息；评估个人或群体的健康和疾病危险性；进行个人或群体的健康咨询与指导；制定个人或群体的健康促进计划；对个人或群体进行健康维护；对个人或群体进行健康教育和推广；进行健康管理技术的研究与开发；进行健康管理技术应用的成效评估。 职业概况：提高人民群众的健康保健水平是建设小康社会的1项重要标志。建设小康社会，首先要保健康。人的身体不健康，即使物质财富再丰富，也不能算小康社会。在人口的平均寿命日益延长、慢性病不断增加的情况下，如何利用有限的资源，大限度地提高生命质量及减轻社会负担，是我们在新时期面临的重大挑战。据世界卫生组织的1项研究报告：人类3分之1的疾病通过预防保健是可以避免的，3分之1的疾病通过早期的发现是可以得到有效控制的，3分之1的疾病通过信息的有效沟通能够提高治疗效果。因此，我们对健康的维护不仅仅是对疾病的治疗，更重要的是在疾病没有到来之前的“防患”。健康管理就是基于个人健康档案基础上的个体化健康事务管理服务，它是建立在现代生物医学和信息化管理技术模式上，从社会、心理、生物的角度来对每个人进行的健康服务。它帮助、指导人们成功有效地把握与维护自身的健康。但传统的医疗卫生专业人员已不能满足人们日益发展的健康服务需求，为此，健康管理师成为1个独立职业就显得很有必要。健康管理作为1门学科及行业是近23十年的事，早在欧美风行，并逐渐形成1个独立的行业。这个行业的兴起是由于市场的需要，特别是人的寿命延长和各类慢性疾病增加以及由此而造成的医疗费用大幅度持续上升，而寻求控制医疗费用并保个人健康利益的需求有力地推动了健康管理的发展。 健康管理在中国刚刚起步，是1个朝阳的产业。目前在中国大陆地区仅有少数专业的健康管理机构，大部分为医院及体检中心的附属部门。健康管理的从业人数没有准确的数据，估计全国在10万人以上，享受科学、专业的健康管理服务的人数只占总人数的万分之2，与美国70%居民能够在健康管理公司或企业接受完善的服务相去甚远。随着人口老龄化的进程加快，期望寿命的延长以及慢性病的上升，对健康维护及改善的需求会日益增长。传统的医疗服务模式已不能满足发展的需要。新兴的健康管理行业将有非常广阔的发展前景。建立1支健康管理专业队伍，对于改善和提高我国国民身体素质，建设小康社会有着重要意义。 11、就业前景： 1、可在相关单位就职：健康管理公司，保险公司、社区卫生服务站、健身俱乐部、培训中心、私人健康管理顾问、营养事务所、幼儿园餐厅营养师、社区营养师、保健品公司营养师、视频企业营养顾问、私人营养师顾问、餐饮企业营养顾问、超市营养顾问、美容院、疗养院。 2：自主创业：开办营养师事务所、营养咨询公司、幼儿游泳馆、健康管理公司等。 、