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糕点制作注意事项 教你学做好吃糕点!
烤箱做蛋糕的注意事项:食物过焦时的处理
小烤箱较容易发生过焦的状况,此刻能够在食物上盖一层铝箔纸,或稍翻开烤箱门散热一下即可;中型烤箱因空间足够且能控温,除非炉温过高、离上火太近或烤得太久,比较少会有烤焦的状况。
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