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老董西点糖艺工作室
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巧克力培训
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课程级别
入门级
培训周期
半个月
培训时间
全日制
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上课地址
成华区驷马桥羊子山路8号华宇阳光四季3栋
课程详情

  巧克力雕塑培训

  ★ 随到随学★精品小班授课★有无基础均可学会★

  ◆ 12天雕塑班:(学费2300元、材料费300元)

  课程内容

  一阶段:1天-2天

  巧克力理论知识, 分类,温度控制,调温技巧,

  储存,使用温度,工具认识及应用。巧克力面团制作

  二阶段:5天

  巧克力小型插件制作,旋转角,丝,烟卷,扇面,同心套模等等20多种;巧

  克力制作各种花卉,动物,面具 蝴蝶20余种等

  三阶段: 6天

  色彩理论

  喷绘练习

  大型西式雕塑绘图设计原则

  大型西式作品制作

  学员毕业作品制作


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