培训项目简介：

四川火锅，以麻、辣、鲜、香著称，他源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显贵、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的。作为一种美食，火锅已成为四川和重庆两地的代表美食，主要分为清汤锅底和红汤锅底两大类。

品都餐饮培训流程：

1、火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法；

2、火锅底料的配方及熬制；

3、各种风味小蝶的制作；

4、各种菜品的腌制，切配工艺；

5、火锅制作工艺及要点；

6、各种食材及原材料的保存方法；

品都餐饮培训承诺：

1、全程教学，解答学员所学项目各类问题，细心更细微地讲解，让你轻松学会技术；

2、学习期间考虑到学员的地域问题，食宿免费，学习材料免费；

3、由于学员的餐饮经验不一样，掌握技术的程度不一样，我们的教学时间不限制，以实际操作为主，学会为止，一般也就7天左右；

4、我们不但给学员合理的价格，还给予高的品质，不正宗，学不会，我们承诺退学费。

品都餐饮培训优势：

1、学员先参观培训环境，品尝口味，满意后再培训；

2、不要求学员有餐饮行业基础，品都有专业师傅培训，不保留任何核心技术；

3、理论与实践结合，学员在师傅监督下独立操作，无学习时间限制，直到学成为止；

4、学习期间免费提供食宿，不额外收取其它费用；
5、学员学成就业或开店后，公司长期给予免费的技术咨询及辅导。
6、公司有实体店经营的成功经验，学员可实地考察，公司对学员提供开店技术咨询和经验参考。