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特色面条系列
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牛肉面、牛杂面、红烧肥肠面、素椒杂酱面、酸辣鸡杂面、豌杂面、担担面、宜宾然面、藤椒猪肝面、榨菜肉丝面、西红柿鸡蛋面、海味面、香菇鸡面、红油凉面、鸡丝凉面、甜水面、三鲜面等多种臊子的做法及调料配方。
品都面条教学流程:
1、原材料的识别及选择技术;
2、秘制红油的制作及保管工艺;
3、秘制高汤的熬制及保管工艺;
4、各种配菜制作的刀工技术;
5、各种臊子的炒制及保管工艺;
6、各种味型的辅料顺序及量化搭配工艺;
7、免费培训店铺选址,装修布局,开业,经营方面技术经验;
一、学员学习前先参观考察学习环境,后免费品尝产品味道,一切达到你的要求和标准后,在双方平等互信的条件下再学习。
二、本公司培训师傅经过严格筛选,均有多年的实体店大师傅的工作经验,获得过多项美食大赛荣誉奖章,或担任过美食大赛评审员资格。
三、公司的学习环境,学习氛围良好,有免费舒适的住宿环境,有亲民优惠的培训价格。
四、我们有多家实体店的经营管理经验,从卫生环境管理,原材料采购及成本核算,人员管理,店铺选址要素方面都能给予您合理满意的解答。
五、公司不保留核心技术,让学员能学到真正的本领,学成后仍免费长期提供技术咨询服务,为你创业之路提供有力的技术支持!
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品都校区
四川省成都市金牛区抚琴西路115号大发大厦4层