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西点烘焙
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课程级别
入门级
培训周期
一周以内
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全日制
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成都市金牛区星辉东路2号兴顺花苑804
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西点烘焙

西饼(bakery是指来自西方的西式点心与糕饼。是以面粉、油脂、鸡蛋、糖、乳品等为主要原料,辅助以各种添加剂等,按照特定的工艺制成的,是西餐的重要组成部分,在西方饮食文化中起举足轻重的作用。西饼包括酥、派、塔、曲奇、饼干、泡芙、果冻、慕斯等。西饼种类很多,但都没有一定的形状、花样和大小,可以机器大量生产,也可任随师傅的创意和技术,以手工制作出各种样式新颖的小西饼。

A、学习内容:

1、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。



B、示范讲解:

1、专业老师的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆学习内容阶段中的实操技巧,原材料的选择,采购。



C、自我实践:

1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程



【学习时间】

学习时间不限,一般5-10天,根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是:随到随学、不限学时,学会为止!



【学习内容】

在学习期间提供吃住、包学习材料。



【学习费用】

包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收取任何费用。


详情联系:(同)




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校区
成都食味鲜餐饮校区
地址
昆明盘龙区穿金路524号
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