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黄焖鸡米饭
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课程级别
入门级
培训周期
一周以内
培训时间
全日制
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上课地址
成都市金牛区星辉东路2号兴顺花苑804
课程详情

黄焖鸡米饭


黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃。是源自山东济南的汉族传统名吃,属于鲁菜系。

该小吃做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀。用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现佳状态。

培训内容

1、原料、配料的选取、初加工与保存
2、主料及配料的制作流程
3、学员实践制作工艺及管理流程
4、反复实践操作,熟练操作流程

【学习时间】

学习时间不限,一般5-10天,根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是:随到随学、不限学时,学会为止!

【学习内容】

在学习期间提供吃住、包学习材料。

【学习费用】

包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收取任何费用。

详情联系:(同)


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校区
成都食味鲜餐饮校区
地址
昆明盘龙区穿金路524号
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