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干锅
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课程级别
入门级
培训周期
一周以内
培训时间
全日制
课程价格
询价
上课地址
成都市金牛区星辉东路2号兴顺花苑804
课程详情

干锅


干锅,川菜的制作方法之一,起源于四川绵阳,口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比,汤少,味更足;不需要自行点菜,菜品搭配相对固定,可直接食用。

培训内容

1、原料、配料的选取、初加工与保存
2、主料及配料的制作流程
3、学员实践制作工艺及管理流程
4、反复实践操作,熟练操作流程

【学习时间】

学习时间不限,一般5-10天,根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是:随到随学、不限学时,学会为止!

【学习内容】

在学习期间提供吃住、包学习材料。

【学习费用】

包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收取任何费用。

详情联系:(同)


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校区
成都食味鲜餐饮校区
地址
昆明盘龙区穿金路524号
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