成都西点创业培训班

　　课程周期：8周

　　上课时间： 周一到周五(9:300-17:00)

　　开班形式：(脱产)滚动开班、随到随学

　　适合群体：(零基础)想开店和就业者

　　学习内容：【含专业班内容】

　　泡芙类(鲜奶、水果、巧克力、酥皮、韩式、闪电、、、、、)

　　慕斯类(慕斯杯、装饰、淋面、芝士、、、、、)

　　马卡龙(意式、美式、瑞士蛋白霜、、、、、)

　　生日蛋糕坯(圆形、方形、心形、球形、卡通)

　　巧克力类(配件、淋面、调理、、、、、)

　　千层酥(坚果、水果)丹麦、牛角包

　　烘焙坊的主题、定位、选址、费用

　　设计、菜单、设备、经营管理

　　教育环境：

　　师资力量：

　　西点讲师：陈治宏。精通各类西式甜点制作、蛋糕、艺术裱花、翻糖蛋糕制作等;中国法式甜点大师中国烘焙大师西点技能考评员。

　　咖啡师：郑邦均。西点培训教师、烘焙师，从业二十余年，有丰富的理论知识和过硬的实操经验。对于开店创业、人员培训、店面设计、营销活动有独特的见解，对有志于从事西点行业的同学来说，他是你的良师益友。

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