成都咖啡烘焙课程培训班

　　咖啡烘焙课程，培养出咖啡风味与烘焙的联系，通过烘焙理论以及实操的学习来调整曲线、学会被测、真正掌握烘焙的奥妙及技能，从而实现您的咖啡精品经营!

　　课程周期：7天

　   上课时间：9:30-17:00

　   开班形式：教学(随时开班)

　　适合人群：有一定咖啡基础，对咖啡烘焙感兴趣、或计划自家烘焙的咖啡馆、或提升咖啡多元化技能者

　　课程介绍

　　生豆知识

　　主要的生豆处理方式

　　海拔对生豆的影响

　　生豆瑕疵分析

　　咖啡感官认识

　　烘焙机各主要组件的作用

　　烘焙的主要技术点简介

　　单品咖啡烘焙

　　烘焙实操

　　烘焙常用豆讲解

　　烘焙中各温度生豆的变化

　　烘焙的物理变化

　　烘焙的化学变化

　　烘焙瑕疵

　　烘焙瑕疵杯测

　　烘焙记录表讲解

　　拼配咖啡豆的方法

　　意式拼配咖啡烘焙实操

　　烘焙机的日常维护和保养

　　常见烘焙机事故分析

以上就是咖啡师培训课程的全部内容介绍，如需了解更多的咖啡师培训班、课程、价格、试听等信息，也可以点击进入 咖啡师 相关频道，定制专属课程，开始您的学习之旅。