刨冰，是将冰块刨成雪花，淋上炼乳、糖浆，再配以各种水果或其他配料而制成的冷饮，吃起来口感细腻，入口化渣，糖份不多，消暑降温效果特佳，多吃不会有饱胀感。正宗的"刨冰"是将冰块刨成雪花而做成，"刨冰"中含有冰渣就会严重影响口感。

刨冰在台湾很流行，所以素有"台湾刨冰"之称。刨冰是把冰块刨成细细的冰沙，再加入各种干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一种五颜六色的雪冰。其种类繁多，制作简单，各种口味可随意调配。

草莓刨冰一直是夏季的人气甜品。如果亲手制作一款草莓刨冰招待家人，既美味又能赶走炎热

材料：草莓、椰奶、冰块、糖、冰淇淋、红豆蜜

做法：

1、将冰块、椰奶用搅拌机搅碎，草莓切大块

2、一部分和糖加热熬煮5分钟，放凉

3、杯底铺一层椰奶冰，放上草莓块

4、再铺厚一层椰奶冰，浇上草莓酱

5、盖上红豆蜜 上一个霜淇淋球

产品展示：