）军屯锅盔教程：

军屯锅盔食材：面粉、肉馅蛋油酥、油

1.将和好的面分成剂子

2.剂子上刷一层油，用擀面杖做成牛舌状的长条

3.用手抓着面片的一头，将擀面杖托在长条的中间，用力甩，多甩几次

4.每张长条抹上蛋油酥，在一端放上肉馅

5.将有肉馅的那一头向内卷，卷成小花卷

6.将小花卷反向拧，然后抹油，撒上芝麻

7.用擀面杖压成饼状

8.在锅中倒入油烧四成熟，加入做好的锅盔饼

9.煎至金黄，每隔30秒翻面

10.将煎好的锅盔放入不炉内烤两分钟，翻面也如此，即可出锅

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