蜀妈教育（）花甲米线制作流程：

酸酸辣辣的花甲米线，花甲鲜嫩，就连汤也是特别好喝，我们看看这好吃的花甲米线是怎么做的：

花甲米线食材：花甲、米线、豆芽、海带丝、金针菇、豆腐皮、辣椒耗油、鸡精、蒜蓉等
1. 花甲采购回来后用清水加几滴香油和盐清洗干净

1.豆芽、海带丝、金针菇等清洗干净备用

2.小葱、韭菜切断备用，豆腐皮切丝

3.将花甲放入锡箔纸，加辣椒、鸡精、味精、蒜蓉、耗油和备好的豆芽等

4. 然后放入用温水泡软的米线，淋上高汤，煮一分钟即可

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