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蜀妈教育
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公婆饼
公婆饼
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课程级别
初级
培训周期
一周以内
培训时间
全日制
课程价格
询价
上课地址
成都市锦江区总府路23号5楼
学习目标
提供具有竞争力的餐饮技术,实现餐饮人的创业梦!
授课对象
餐饮厨师
开店学习
餐饮创业
美食爱好者
课程详情

蜀妈教育制作流程:

家里人想吃的话,可以看看我的这个简单版制作方法:

公婆饼食材:面粉、酵母粉、肉末、姜蒜、香叶、豆瓣酱、各种调味品

1.将面粉、酵母粉、温水混合搅拌,揉成光滑的面团,加盖醒面

2.将猪肉剁成肉末,加入姜末搅拌

3.起锅加一点油,加入蒜末、香叶、豆瓣酱、耗油炒香

4.炒好之后倒入肉馅中,加入生抽、鸡精、胡椒粉搅拌

5.将揉好的面团搓成长条,揪成剂子

6.将剂子拉成长条,加入备好的肉馅,再包好

7.将包好肉馅的面团用手压成面饼

8.锅上刷一层油,把面饼放入,面上撒上一层芝麻,两面煎好即可出锅


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成都市锦江区总府路23号5楼
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