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蜀妈教育
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烧烤豆腐皮
烧烤豆腐皮
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课程级别
入门级
培训周期
一周以内
培训时间
全日制
课程价格
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上课地址
成都市锦江区总府路23号5楼
学习目标
提供具有竞争力的餐饮技术,实现餐饮人的创业梦!
授课对象
餐饮厨师
开店学习
餐饮创业
美食爱好者
课程详情

很多人都爱吃烤串,烧烤豆腐皮是烧烤的特色基本是大家每次必点的菜品之一,非常具有特色,味道一般是麻辣味居多,也可以根据自己的喜好加菜,是真的好吃,但是有这一特色的烧烤店不多,经常会到处问都吃不到,如果要准备开烧烤店,这是必备的菜品哟!每次烧烤都忍不住美味的诱惑,烧烤豆腐皮是必点的一个菜品

食材

豆干 适量 适量胡椒粉 适量植物油 适量

1:准备好适量豆干(做多少根据个人喜好了),注意要是那种做烧烤的薄豆干,不要弄错了。

2:将豆干洗净,切成小方片备用,一般市场上回来的豆干都是大片的,一张可以切成4小片。

3:先上一层油,转小火,撒点盐(这样豆干容易入味)

4:豆干要烤到气泡哦(此步操作小心烫手)

5:往豆干上面撒上一点胡椒粉(当然也可以添加花椒粉、葱花和香菜等等一些佐料,具体根据情况)

6:然后将自己喜欢的菜卷在里面,发翻面继续烤,没问题了就加好各种调料,完美完成了!


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成都市锦江区总府路23号5楼
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