培训课程安排:
1、大米的选择与泡制处理方法。
2、煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技巧
3、煲仔饭鲜汁的配料与制作方法。
4、培训煲仔饭青菜的处理方法。
5、培训煲仔饭肉的腌制手法。
6、培训煲仔饭配菜方法及操作工艺。
7、培训煲仔饭生煲与熟煲技巧。