![四川面食培训]()
四川面食培训
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上课地址
成都市锦江区总府路23号（夫妻肺片总店5楼）
学习目标
提供具有竞争力的餐饮技术，实现餐饮人的创业梦！
面条练习内容：
1、原材料的选购与加工方法。
2、碗底红油的制造方法。
3、秘制酱油的制造
4、高汤的熬制方法
5、煮面的技巧以及碗底各类面食的调制方法。
6、各种味型面臊子的配料与炒制方法。
7、开店的建议和阅历
8、免费服务及终身技能晋级
校区安排（1）
蜀妈餐饮
成都市锦江区总府路23号（夫妻肺片总店5楼）
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初窥门径
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18080086013
