盖浇饭实操内容:
1:盖浇饭的原料、配料的选取、初加工与保存。
2:盖浇饭等主料及配料的全部制作流程。
3:学员实践学盖浇饭的制作工艺及管理流程。
4:反复制作技术,独立完成成品的制作。
5:反复实践操作,熟练操作流程
盖浇饭技术在哪里学,学正宗技术,学技术哪里好?盖浇饭培训品种:
回锅肉炒饭、青椒肉丝炒饭、鱼香肉丝炒饭、蛋花饭、扬州炒饭、咖喱牛肉炒饭、香肠炒饭、火腿炒饭、泡豇豆炒饭、土豆牛肉盖浇饭、西红柿牛肉盖浇饭、红烧排骨盖浇饭、笋子肥肠盖浇饭、香菇鸡盖浇饭、老鸭汤盖浇饭、青豆虾仁盖浇饭、菌菇盖浇饭