成都麻辣香锅技术培训内容:
1、原材料的识别和选用;
2、秘制辣椒酱制作技术及保管技术;
3、各种菜品码味调味技术;
4、底料炒制技术及保管技术;
5、秘制香油制作技术及保管技术;
6、各种主菜和配菜的刀工技术;
7、主菜和配菜的搭配技术;
8、系列菜品的烹饪工艺;
9、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术;
10、五年内免费技术服务,学员免费享受技术升级。