串串香技术培训流程： 1、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。 2、冷串串香底料的配制及熬制方法。 3、冷串串香肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。 4、冷串串香各种材料的烫制及方法。 5、冷串串香串签的经营模式和方法。 6、设备器具采购途径和要求。7、投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
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