把把烧技术去哪里学习?蜀妈餐饮学校。
和传统烧烤不一样的是
把把烧肉块细巧,快火猛烤封住肉汁
串儿烤至半熟后在秘制酱汁里浸泡入味
再上架快火烤制,肉质鲜嫩口味层次丰厚
吃完后口腔还留有一股卤香余味,回味悠长