美食千千万,铁板烧也是您不容错过的心头好。美味、可以安静、也可以热闹。既可高大上、也可接地气;不论是昂贵的、家常的食材,都能被赋予它新的生命。
万事开头难,到哪儿去取经学习呢?选对学校、选对老师同样重要。选对学校,可以确保整个培训正规、、有序地完成、且确保教学质量;选对老师,学好技术、学好小技巧、学好老师开店实战心得。二者,一个都不能少呢。好老师,告诉您怎么做、告诉您为什么这样做、告诉您开店经验、避免您在餐饮方面走弯路
成都荣品国际餐饮培训学校,就不错。教学质量,从源头抓起。从食材新鲜度、配方、老师示范、学员操作.......,科学、地确保教学质量。
【学习内容】
1.铁板烧的酱料调配方法以及药材配方
2.铁板烧专用的调料配制
3.铁板烧的基本手法与技巧
4.鱿鱼的选择与切花现处理
5.肉料的腌制技巧与手法
6.花样蔬菜串的制作
7.铁板烧设备器具使用
8.植物油在操作中的管理与技巧
9.讲解开店流程及经营管理
【学习时间】
学习时间不限,一般5-10天,根据每个人的基础和接受能力而定。该机构对各位创业学员的支持是:随到随学、不限学时,学会为止!