成都学烤鱼哪家教的好？ 选成都精选厨艺
成都欣叶青藤教育咨询有限公司旗下餐饮品牌（精选厨艺）是一所以传承和弘扬四川特色美食 为目的的川味美食培训基地,多年专注于四川传统美食的研究和培训,并致力于帮助更多人学习一技之长,实现创业致富的梦想！精选厨艺开设：包子、早点、特色 面条、特色卤菜、凉菜、火锅、串串、冒菜、烧烤、烤鱼、纸包鱼、干锅、肥肠粉、军屯锅盔、烘培、西点、咖啡、奶茶、果茶等上百种特色小吃培训.培训老师均 为四川美食继承人或20年以上美食行业从业者,1对1手把手教学,实际操作,随到随学,5-10天,包教包会,三年免费复学.让每位学员以低的投资，学到 正宗的四川特色美食技术！让更多的学员创业致富改变命运！
精选厨艺万州烤鱼培训内容：
1、 香料和原材料的识别及选用。
2、 秘制红油的熬制配方和流程。
3、 底料油的制作。
4、 底料的制作技术。
5、 选鱼和宰鱼的刀工。
6、 鱼的腌制技术和流程。
7、 鱼的烤制技术。
8、 菜品的炒制技术。
9、 各种口味的炒制配方和流程。包括香辣烤鱼、麻辣烤鱼、豆豉烤鱼、泡椒烤鱼、鱼香烤鱼、酸菜烤鱼、五香烤鱼、孜然烤鱼。
10、 烤鱼红油的提炼和保存方法。
11、 烤鱼成品装盘以及材料的保管。
学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。
