成都西点创业培训班
课程周期:8周
上课时间: 周一到周五(9:300-17:00)
开班形式:(脱产)滚动开班、随到随学
适合群体:(零基础)想开店和就业者
学习内容:【含专业班内容】
泡芙类(鲜奶、水果、巧克力、酥皮、韩式、闪电、、、、、)
慕斯类(慕斯杯、装饰、淋面、芝士、、、、、)
马卡龙(意式、美式、瑞士蛋白霜、、、、、)
生日蛋糕坯(圆形、方形、心形、球形、卡通)
巧克力类(配件、淋面、调理、、、、、)
千层酥(坚果、水果)丹麦、牛角包
烘焙坊的主题、定位、选址、费用
设计、菜单、设备、经营管理
教育环境:
师资力量:
西点讲师:陈治宏。精通各类西式甜点制作、蛋糕、艺术裱花、翻糖蛋糕制作等;中国法式甜点大师中国烘焙大师西点技能考评员。
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